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バイトゥーイ

バイトゥーイ, パンダンリーフ
ภาษาไทย: 
ใบเตย

蒸し物に用い、ココナッツのような甘い香りをつけることができます。 ガイホーバイトゥーイ(ไก่ห่อใบเตย)や魚料理で内臓に詰めたり、デザートに使われます。

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