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ขนมตะโก้ kà-nŏm dtà-gôh

ほんのりジャスミンが香る、ココナッツのプリンです。

ข้าวเหนียวสังขยา kâao nĭeow săng-kà-yăa

もち米の上に、ココナッツ風味のプリンがのっています。

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย kâao dtôm mát sâi glûay

バナナのもち米巻きです。甘くて、見た目も香りもよく、原価もかからない、素晴らしいお菓子です。

เฉาก๊วย chăo-gúay

ハーブを使って作られるちょっとだけ苦みのあるゼリー。けずった氷と黒砂糖で食べるほか、デザートやチャーノムカイムックのトッピングに用います。

ดาราทอง:ทองเอก daa-raa tong

卵黄で作ったゴールドスターの意味を持つ名前のお菓子です。

ฝอยทอง fŏi tong

卵黄で作ったお菓子です。ฝอยทองは黄金の糸を意味します。

source: thaizhonghua.com
ขนมบัวลอย kà-nŏm bua loi

ココナッツミルクでたべるタロイモ団子デザート。

source: www.doctor.or.th
ขนมชั้น kà-nŏm chán

もち米粉、タピオカ粉、ココナッツミルク等で作る階層状のお菓子。

source: www.thetrippacker.com
ขนมฝรั่งกุฎีจีน

卵、砂糖、小麦粉、シンプルな材料でつくるマフィン。バターや牛乳、イーストも使っていない。

ขนมครก kà-nŏm krók

米粉とココナッツミルクのスイーツ。たこ焼きのような機械で焼いて作ります。すぐに売り切れてしまいますよ。

ขนมหม้อแกง kà-nŏm môr gaeng

タロイモの焼きプリンです。

source: youtube.com
ขนมเปียกปูน kà-nŏm bpìak bpoon

もち米粉、タピオカ粉、ココナッツミルクからつくるもちもちのスイーツ。

ขนมตาล kà-nŏm dtaan

パームシュガーとココナッツミルクで作るあまーい蒸しパンスイーツです。

ขนมถ้วยตะไล kà-nŏm tûay dtà-lai

ココナッツのプリン。たくさんのバリエーションがあります。

ขนมต้ม kà-nŏm dtôm

米粉とココナッツでつくるスイーツです。

ขนมวุ้น kà-nŏm wún

寒天のスイーツ。色によって味が異なります。

ข้าวเหนียวมะม่วง kâao nĭeow má-mûang

甘いココナッツミルクで作ったカオニアオとマンゴーのありえない組み合わせ。食わず嫌いではこのおいしさを知ることはできません。

source: youtube.com
กล้วยทอด glûay tôt

タイにはたくさんの種類のバナナがあり、揚げるととクリーミーにおいしくなるバナナ(กล้วยน้ำว้า)を使っています。アツアツサクサクふんわりとろーりフルーティーな甘み。安くておいしい人気デザートなので、どこでも屋台があり揚げたてを食べることができます。

source: youtube.com
กระยาสารท grà-yaa-sàat

米と豆やゴマを固めたおこしのようなお菓子です。

source: pantip.com
ลอดช่องน้ำกะทิ lôt chông nám gà-tí

甘いココナッツミルクで食べる、パンダンリーフが香るライスヌードル

มะม่วงดอง má-mûang dong

マンゴーのピクルスです。

source: www.wongnai.com
โรตีกล้วยไข่ roh-dtee glûay kài

フルーティーなバナナとあまーいコンデンスミルク。路上のお店でできたてあつあつが食べられます。

โรตีสายไหม roh-dtee săai măi

綿あめみたいなのをローティーで巻いて食べます。食感もGOOD。

source: www.nearby.in.th
รวมมิตร

甘いココナッツミルクに、栗やジャックフルーツ、タピオカなどいろいろ入った冷たいデザート。

สังขยาฟักทอง

カボチャをそのまま使い、ココナッツ風味のカスタードを流し込んでつくるかぼちゃプリン。

สาคูถั่วดำ săa koo tùa dam

タピオカパール入りココナッツミルクのデザートです。

ทาร์ตไข่

タイ語が読める人には明らかですが、エッグタルトです。

สาคูไส้หมู săa koo sâi mŏo

豚挽肉入りのタピオカ蒸し団子です。スイーツというよりも中国の点心ですね。

source: nadchanok.blogspot.jp
ทองหยิบ tong yìp

卵の黄身から作る花をかたどったスイーツです。